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两年内检遍日照200个大集 舌尖上的安全再升级
来源:[日照商界网]   发布日期:[2019-3-27]
食品安全事关市民的健康,如何守护食品安全是一道民生考题。近日,为进一步保障市民舌尖上的安全,有效降低食品安全风险系数,日照市市场监督管理局再亮利器,启动“食品快检进集市 服务群众零距离”活动,将利用两年的时间对我市200个左右较大规模集市(超市、农贸市场、批发市场)的食品进行快检,检测的品种、内容、项目都与老百姓的生活息息相关。

  该活动重点检测市民餐桌上常见的蔬菜、水果、面米制品、豆制品、肉及肉制品、酱腌菜、食用油、水产品、水发产品等食品。重点检测项目既是市民关心的也是市民关注的,涵盖了农药残留、甲醛、亚硝酸盐、酸价、过氧化值、瘦肉精等多项内容。通过现场抽检、群众免费送检2种方式获取检验样品,每个集市(超市、农贸市场、批发市场)快速检测食品15批次以上,现场公示食品快检结果。快检发现不合格食品后,由区县局先封存并停止销售(存放条件应符合规定),再进行监督抽检,将样品送到实验室做进一步检验,在5个工作日内确定检验结果。如检验合格,立即解除封存;检验不合格,由区县局依法处置。

  “把监管人的责任扛到肩上,从一点红带动全市的一片红,提高市民认知能力,落实业态主体责任,全力擦亮日照食品安全这块牌子,让消费者放心消费。”日照市市场监督管理局副局长张颂国表示,在活动中将充分发挥食品安全快检在市场监管中的技术优势,采用“食品快检+”工作机制、“六位一体”的工作方法,把“横向到边,纵向到沿”的监管模式贯穿始终,唱响“创新、落实”主旋律,有效降低食品安全风险系数,增强群众食品安全防范意识,落实经营者主体责任,保证群众舌尖上的安全。

  据悉,目前该活动已经走进日照大集、开发区夹仓大集、黄墩大集等10余个日照集市,检测食品150余个批次,并对检测结果进行了现场公示。

(日照报业全媒体记者 王娟  通讯员 王连朋)

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